بطلة قصتنا هي سحر هاشمي فمن تكون سحر الهاشمي؟ سحر هاشمي هي ايرانية الاصل من مواليد عام 1968 انتقلت مع أسرتها إلى إنجلترا بعد الحرب الايرانية ودرست وتعلمت المحاماة وعملت بها إلى أن توفي والد سحر الهاشمي عام 1994 وقد أصابها هذا الأمر بصدمة دفعت بها إلى الاستقالة من عملها والسفر إلى الأرجنتين لتعلم الاسبانية
بداية الفكرة
عادة سحر الهاشمي الى إنجلترا و لكنها لم توفق في الحصول على عمل فسافرت إلى نيويورك لزيارة أخيها بوبي الذي كان يعمل استشاري استثماري في أحد البنوك وعندما ذهبت الى احد مقهى الولايات المتحدة لاحظت الفرق الكبير بين القهوة الأمريكية وقهوة بلادها انجلترا واردت ان تحصل على قهوة جيدة كهذه في بلادها فطرحت الفكرة على أخيها بوبي والذي بدوره أعجب بها وقرر دعمها وعادة سحر الى انجلترا وقرأت العديد من الكتب التي تتكلم عن بدء مشاريع جديدة وجابت كل مقاهي انجلترا وتوصلت الى ان الانجليز لا يحصلون على قهوة جيدة في مقابل ارتفاع نسبة استهلاك القهوة.
الحصول على تمويل
بحثت سحر عن تمويل لمشروعها ولكن 19 مؤسسة تمويلية لم توافق على تمويل فكرة سحر لأنهم لم يروا انها فكرة جيدة وطائشة نسبيا ولكن في النهاية حصلت سحر على تمويل قدره 75 ألف جنيه استرليني واستطاعة سحر فتح أول مقهى لها عام 1995 وتم تسميته جمهورية القهوة “coffee republic”
التغلب على الصعوبات
وقد قدمت جمهورية القهوة العديد من النكهات لتلائم الرغبات المختلفة للزبائن ولكن واجهتهم العديد من المشاكل في البداية مثل عدم العثور على العاملة الكفؤة كان صعبا والأصعب منه الحفاظ عليها ولكن الأخوين لم يستسلموا واستعانوا بشركة علاقات عامة كي تتولى الدعاية لهما مما عاد عليهم بالعديد من النتائج الإيجابية.
التوسع
وفي عام 1997 أي بعد مرور عامين على افتتاح أول فرع لها تم تحويل مشروعهم إلى شركة مساهمة في البورصة ما عاد عليهما بمبلغ 8,5 مليون جنيه وفي عام 2000م أي بعد مرور 5 سنوات بلغ عدد المقاهي 82 مقهى وعمل فيها أكثر من 800 موظف وبدأ الإخوان بالاعتماد على المدراء وركزت سحر على زيارة مقهى كل صباح حيث تقضي ساعة كاملة في مراقبة الجودة وجودة المعاملة وتؤكد سحر بالقول “هدفنا هو التأكد من اننا لم نتحول لشركة عملاقة مترامية الأطراف فننسى كيف ولماذا أقمنا هذه الشركة “
وقد تحولت سحر هاشمي إلى الكتابة فكتبت كتاب الجميع قادرون “الكل يستطيع ان يفعلها كيف أسسنا جمهورية القهوة من على طاولة المطبخ ” وقد تم تدريس هذا الكتاب في مدارس الاعمال الانجليزية.
يمكنك الاستماع لملخص الكتاب من الفيديو التالي