السوبر ماركت هو متجر بيع بالتجزئة كبير يقدم مجموعة واسعة من المنتجات ، بما في ذلك البقالة والأدوات المنزلية ومنتجات العناية الشخصية. إنه متجر شامل للعملاء الذين يحتاجون إلى شراء مجموعة متنوعة من العناصر في مكان واحد. في هذا المقال ، سنناقش أقسام السوبر ماركت ، وكيف يتم ترتيبها ، وقائمة سلع السوبر ماركت ، وواجبات مدير السوبر ماركت ، وطرق عرض المنتجات في المتاجر.
أقسام السوبر ماركت
مكونات مشروع السوبر ماركت يحتوي السوبر ماركت على عدة أقسام مرتبة بترتيب وتصنيف معين لتسهيل التسوق للعملاء. الأقسام الأكثر شيوعًا هي:
- قسم التموين يحتوي هذا القسم على مواد غذائية مثل الحبوب والخبز والأغذية المعلبة والمعكرونة والمشروبات. وهو من أكبر الأقسام في السوبر ماركت ويوجد عادة في وسط المتجر.
- قسم المنتجات الطازجة: يحتوي هذا القسم على الفواكه والخضروات الطازجة التي يتم ترتيبها عادة على الرفوف أو في الثلاجات
- قسم اللحوم والدواجن والبيض: يحتوي هذا القسم على أنواع مختلفة من اللحوم والدواجن من لحم البقر والدجاج والديك الرومي. عادة ما يكون موجودًا بالقرب من الجزء الخلفي من المتجر ويكون موضوع على ثلاجات عرض مبردة.
- قسم الألبان: يحتوي هذا القسم على الحليب والجبن والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى. يقع عادة بالقرب من قسم اللحوم والدواجن.
- قسم المواد الغذائية المجمدة: يحتوي هذا القسم على الوجبات المجمدة والخضروات والفواكه والحلويات. عادة ما يكون موجودًا بالقرب من الجزء الخلفي من المتجر
- قسم المخبوزات: يحتوي هذا القسم على الخبز الطازج والمعجنات والكعك وغيرها من المخبوزات. يقع عادة بالقرب من الجزء الأمامي من المتجر.
- قسم العناية الشخصية: يحتوي هذا القسم على مواد العناية الشخصية مثل الصابون والشامبو ومعجون الأسنان ومزيل العرق والعطور.
- قسم الأدوات المنزلية: يحتوي هذا القسم على مواد التنظيف والمنتجات الورقية والأدوات المنزلية الأخرى. يقع عادة بالقرب من الجزء الأمامي من المتجر.
مقال يهمك : طرق زيادة المبيعات في السوبر ماركت
كيف يتم ترتيب السوبر ماركت
يتم ترتيب السوبر ماركت بطريقة معينة لتسهيل التسوق للعملاء. الترتيب الأكثر شيوعًا هو وضع العناصر الأساسية مثل الخبز والحليب والبيض في الجزء الخلفي من المتجر. هذا يجبر هذا الترتيب العملاء على السير في المتجر ورؤية العناصر الأخرى التي قد يحتاجونها.
يتم تصميم مخطط السوبر ماركت أيضًا لتسهيل حركة مرور الزبائن والعملاء وللتنقل عبر السوبر ماركت. التصميم الأكثر شيوعًا هو أن يكون قسم المنتجات عند المدخل ، يليه قسم المخبوزات ، ثم قسم اللحوم والدواجن. ويقع قسم البقالة عادة في وسط المتجر ، بينما يقع قسم الألبان والأطعمة المجمدة بالقرب من الخلف.
اقرا ايضا : طرق يستخدمها اصحاب السوبر ماركت لدفعك لانفاق المزيد من المال
ما هي قائمة سلع السوبر ماركت؟
يقدممجموعة واسعة من السلع ومن اشهرها:
- فواكه وخضروات طازجة
- لحم و دواجن
- منتجات الألبان
- أغذية مجمدة
- معلبات
- الخبز والمخبوزات
- الوجبات الخفيفة والحلويات
- المشروبات
- معدات تنظيف
- عناصر العناية الشخصية
ما هي واجبات مدير السوبر ماركت؟
تشمل واجباته ما يلي:
- إدارة مالية المتجر بما في ذلك إعداد الميزانية والمحاسبة.
- إدارة المخزون والتأكد من وجود مخزون كاف بالمخزن.
- توظيف وتدريب الموظفين.
- وضع الجداول الزمنية للموظفين وإدارة أدائهم.
- التأكد من أن المتجر نظيف وآمن للعملاء والموظفين.
- الحفاظ على العلاقات مع الموردين والبائعين.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق لجذب العملاء.
- حل شكاوى العملاء ومعالجة مخاوفهم.
طرق عرض المنتجات في المتاجر:
تستخدم محلات السوبر ماركت طرقًا مختلفة لعرض المنتجات في المتاجر ، بما في ذلك:
شاشات Endcap: يتم عرضها في نهاية الممرات التي تعرض المنتجات المعروضة للبيع أو الجديدة في المتجر. تعد شاشات Endcap فعالة في جذب انتباه العملاء وزيادة المبيعات.
شاشات العرض الأرضية: هي شاشات يتم وضعها في منتصف المتجر ، بالقرب من المدخل عادةً ، لعرض المنتجات الجديدة أو الموسمية. تعد عروض الأرضية فعالة في إنشاء نقطة محورية وتوليد الاهتمام بمنتجات معينة.
رفوف الجندول Gondola Shelving : هذا هو أكثر أنواع الأرفف شيوعًا في محلات السوبر ماركت. أرفف الجندول قابلة للتعديل ويمكن استخدامها لعرض مجموعة متنوعة من المنتجات. وهي مرتبة في ممرات واسعة بما يكفي حتى يتمكن العملاء من التنقل خلالها بسهولة.
ثلاجات العرض: تُستخدم لعرض العناصر القابلة للتلف مثل اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة. عادة ما تكون موجودة في أقسام اللحوم والألبان في المتجر.
قد يهمك : 4 حيل نفسية تستغلها المحلات التجارية لدفعك لأنفاق المزيد
العروض بالاعلى: هذه هي العروض التي تتدلى من السقف أو متصلة بالجدران. يتم استخدامها للترويج للمنتجات المعروضة للبيع أو الجديدة في المتجر. تعد هذه الطريقة في العرض (المعلقة) فعالة في جذب انتباه العملاء وزيادة المبيعات.
شاشات Power Aisle: هي شاشات يتم وضعها في نهاية الممرات للترويج للمنتجات المعروضة للبيع أو الجديدة في المتجر. تعد شاشات العرض ذات الممر الكهربائي فعالة في زيادة المبيعات وجذب انتباه العملاء.
في الختام ، يعد السوبر ماركت مكانًا مناسبًا وأساسيًا للعملاء لشراء مجموعة متنوعة من السلع. أقسام السوبر ماركت مرتبة بطريقة معينة لتسهيل التسوق للعملاء. فهو يقدم مجموعة واسعة من السلع ،. تستخدم محلات السوبر ماركت طرقًا مختلفة لعرض المنتجات في المتاجر لجذب انتباه العملاء وزيادة المبيعات.
مقال ذات صلة : طرق عرض المنتجات في السوبر ماركت لزيادة المبيعات والأرباح